Healthy food

Mousse: 2 ingrédients! Après avoir vu passer des recettes de mousse au chocolat vegan sur les réseaux, j’ai eu envie de tester! Et waouh, j’ai été bluffée! Composée uniquement de 2 ingrédients, elle est d’une légèreté et d’un moelleux incroyable!  C’est quoi l’aquabafa? L’aquafaba c’est tout simplement le jus de pois chiches! 🙂 C’est une excellente […]

Besoin d’une petite détox? C’est la période idéale pour réaliser une petite détox, et pour commencer vous pouvez déjà vous concocter un bon jus détox à l’extracteur. Composé d’ingrédients de saison et principalement verts, ce jus va vous donner un petit coup de boost pour la journée! Pourquoi faire une détox? Lorsque l’organisme n’arrive plus

Green mood Il y a quelques jours, j’avais envie de madeleines, mais je voulais une recette qui apporte un petit truc en plus! 🧐 Je venais de recevoir les produits de Matcha Botanicals, alors je me suis dit et pourquoi pas des madeleines au thé matcha sans gluten? 🍵 Allez go! Zoom sur le thé

Apéro Healthy! Envie de mettre de la couleur dans vos assiettes et d’un apéro healthy et digeste? Je vous propose la recette des blinis de sarrasin et houmous de betterave 💗 Zoom sur le houmous Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (purée de

Oh, la, la! Ce dessert si Yummy!!! Voilà un dessert que je réalise lorsque j’ai une envie subite de chocolat et de beurre de cacahuète. 😋 Il s’agit de cœurs coulants au chocolat noir et au beurre de cacahuète sans gluten. La recette est très facile et rapide à réaliser et ils seront prêts à déguster

Envie d’un dessert ou d’un petit-déjeuner healthy? Et pourquoi pas un pudding aux graines de chia et compotes de fruits? Au petit-déjeuner ou en dessert, cette recette rafraîchissante ravira vos papilles et vous apportera de nombreux bienfaits. Zoom sur les graines de chia Les graines de chia proviennent d’une plante herbacée originaire du Mexique. Ce sont des

ALERTE gourmandise! Vous avez envie de manger des barres de céréales et êtes à la recherche d’une recette saine qui ne soit ni trop grasse, ni trop sucrée? J’ai la solution avec ces barres de céréales sans cuisson, prêtes en 10 minutes! 😋 RECETTE BARRES DE Céréales sans cuisson Si comme moi vous adorez l’association

Envie d’un cake sans gluten, sans sucres ajoutés et sans lactose? Voici la recette du banana bread aux pépites de chocolat sans gluten. Cette recette m’a été donnée par Emmanuelle Canesse , lors de mon coaching pour intestins sensibles. Vous pouvez d’ailleurs lire le bilan de ce coaching ici. BANANA BREAD AUX Pépites de chocolat

C’est encore la saison des courges et des soupes, c’est pourquoi aujourd’hui je vous propose une recette de velouté de patidou. Le patidou fait partie de la famille des curcubitacées. C’est une petite courge à la peau verte, orange et blanche qui se déguste dans des recettes salées ou sucrées. Le patidou est riche en antioxydant