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Barres de céréales sans cuisson

ALERTE gourmandise!

Vous avez envie de manger des barres de céréales et êtes à la recherche d’une recette saine qui ne soit ni trop grasse, ni trop sucrée? J’ai la solution avec ces barres de céréales sans cuisson, prêtes en 10 minutes! 😋

Barres de céréales en gros plan sur fond blanc

RECETTE BARRES DE Céréales sans cuisson

Si comme moi vous adorez l’association beurre de cacahuètes/chocolat noir alors cette recette va vous faire fondre!

Aussi si vous n’avez pas envie de passer 1 heure en cuisine et d’avoir un encas ultra gourmand alors cette recette est aussi pour vous! 😀

Rassasiantes, ces barres de céréales sans cuisson seront idéales au petit-déjeuner ou en encas avant le sport.

Barres de céréales vues de dessus avec cuillère de beurre de cacahuète et chocolat noir

Les ingrédients

Pour 6 à 8 barres:

  • 120g de muesli ou flocons d’avoine (ici c’est du muesli sans gluten)
  • 80g de beurre de cacahuète
  • 30 g de sucrant liquide (sirop d’agave, sirop de coco, sirop d’érable…)
  • une poignée de graines de votre choix (courges, amandes, noisettes…)
  • 80g de chocolat noir + 1 cas d’huile de coco

la préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat/huile de coco et repartir dans des moules à mini cakes en silicone.

Bien tasser au fond des moules.

Faire fondre le chocolat + l’huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes et verser sur le dessus des barres.

Placer au réfrigérateur pour quelques heures, moi j’ai préféré les laisser pour la nuit! Le matin, démouler les barres délicatement.

Bonne dégustation! 🍃
Nathalie

Barres de céréales vue de profil en gros plan

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4 réflexions sur “Barres de céréales sans cuisson”

  1. Merci pour cette recette. Elles sont délicieuses, j’ai mis de la purée de noisettes à la place du beurre de cacahouètes car j’en avais pas. Par contre, je vais en mettre un peu plus car les miennes étaient très friables. À faire et à refaire.

    1. Ohlavieestbelle

      Ravie que ça vous plaise!:) Oui avec n’importe quelle purée d’oléagineux ça peut fonctionner! Ça reste naturellement plus friable que des barres industrielles mais peut-être qu’avec le beurre de cacahuète ça l’est un peu moins 🙂 À tester.

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