C’est la saison des noix! Chez moi il y a un magnifique noyer qui nous donne de nombreuses noix chaque année, je les utilise en cuisine et aujourd’hui, je vous propose de réaliser la recette du gâteau aux noix sans gluten. (psitt! 🙂 pour voir la réalisation de la prise de vue ci-contre, cliquez ici) …
Gourmandise cocooning On allume quelques bougies, on prend un bon livre, un plaid et on se met au coin du feu avec un ces fondants au patidou à la crème de marron. Ça vous dit? Un pati… quoi? 🙂 Le patidou fait partie de la famille des curcubitacées. C’est une petite courge à la peau …
Fondants d’automne: patidou et crème de marron Lire la suite »
Des frites, oui mais de patates douces! Avez-vous déjà goûté les frites de patates douces? Moi, je les adore, c’est dans le top 3 de mes plats “doudous” 😋 Voici donc la recette des frites de patates douces. FRITES DE PATATES DOUCES Les ingrédients Pour 2 personnes: 2 à 3 patates douces 2 cuillères à …
Des fans de purée d’amande par ici? Avez-vous déjà testé de réaliser votre purée d’amande “maison”? Ça vous tente? Vous allez voir c’est très facile, voici la recette de la purée d’amande complète! RECETTE PURée d’amande complète Les ingrédients Pour un bocal: 500g d’amandes bio 1 pincée de sel Et c’est tout! 🙂 De quoi …
Je vous emmène en studio? Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la panna cotta végétale à l’amande et à la crème de marrons et je vous emmène dans les coulisses de la réalisation de cette prise de vue, vous me suivez? 😀 Préparation de la recette Tout d’abord, je commence par créer et …
Panna cotta végétale à l’amande et à la crème de marrons Lire la suite »
J’ai suivi un coaching pour intestins sensibles Pourquoi j’ai fait appel à un coach pour soigner ma colopathie fonctionnelle et avec qui j’ai choisi de travailler? Comment s’est déroulé le coaching? Et quel est le bilan de ce coaching pour intestins sensibles? Pourquoi j’ai fait appel à un coach? Après 10 ans de crises, d’évolutions, …
Coaching pour intestins sensibles, colopathie fonctionnelle ou SII Lire la suite »
Envie de couleur dans votre assiette? Et si vous testiez cette recette de soupe de chou-fleur violet? C’est quoi ce chou-fleur violet? Personnellement, j’ai tout d’abord été attirée par cette magnifique couleur dans les étals du supermarché. Je trouve que ce légume est magnifique par sa couleur, sa texture et ses feuilles qui entourent délicatement …
Soupe de chou fleur violet ou de “Sicilian Violet” Lire la suite »
Envie d’une pause détente et gourmande? Avez-vous déjà testé cette boisson ayurvédique, le “golden milk” ou “lait d’or”? Un nom prometteur qui fait rêver et qui donne envie de tester la recette du golden milk ou lait d’or. C’est quoi un “Golden milk” ou “Lait d’or”? Le golden milk ou lait d’or est une boisson …
J’ai testé la monodiète de riz! Et vous, vous avez déjà testé? Moi c’est la troisième depuis le mois de Juin, et il y a 10 jours, j’ai clairement ressenti que mon corps me réclamait une pause. Pourquoi faire une monodiète? Je venais de reprendre le travail après 3 semaines de congés durant lesquels j’avais …
