Healthy food

Mousse de Betterave Vegan Chantilly à la ciboulette Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles, l’envie de surprendre vos invités avec des plats aussi élégants que savoureux. Que diriez-vous d’une recette colorée, saine et gourmande, qui ravira aussi bien les amateurs de cuisine traditionnelle que ceux en quête d’options vegan, sans gluten et […]

POLENTA VEGAN Compotée d’oignons rouges et champignons à la sauge Quand les fêtes approchent, on pense souvent aux repas copieux et traditionnels, mais pourquoi ne pas sortir des sentiers battus cette année ? Cette recette de polenta vegan à la compotée d’oignons rouges et champignons poêlés est une invitation à explorer des saveurs nouvelles, tout

CHILI SIN CARNE La rentrée, c’est souvent synonyme de stress et de course contre la montre. Pour gagner du temps et manger sainement toute la semaine, le batch cooking est la solution idéale ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma recette de chili sin carne, un plat savoureux, réconfortant et ultra-facile à préparer. Le

HOUMOUS FACILE Aujourd’hui, je vous invite  à plonger au cœur de la gastronomie libanaise avec une recette de houmous facile. Symbole de convivialité et de partage, le houmous est un véritable délice qui trouve sa place sur toutes les tables du Moyen-Orient. Dans cet article, je vais vous dévoiler les secrets d’un houmous libanais authentique,

SALADE GRECQUE Aujourd’hui, je vous emmène en Méditerranée avec une recette authentique de salade grecque, un plat qui évoque instantanément les saveurs et les couleurs ensoleillées des îles grecques. Parfaite pour les chaudes journées d’été ou comme accompagnement léger tout au long de l’année, cette salade est un véritable festival de fraîcheur. Composée de légumes

BRUSCHETTA AUX POIVRONS Découvrez une explosion de saveurs estivales avec cette recette de bruschetta aux poivrons marinés. Cette combinaison délicieuse de poivrons grillés, marinés dans des herbes aromatiques et de l’huile d’olive, déposés sur du pain grillé croustillant, est une véritable invitation à un festin méditerranéen. Parfait en apéritif ou en entrée légère, chaque bouchée

BALILA SALADE DE POIS CHICHES Aujourd’hui, je vous emmène au cœur du Liban avec une recette traditionnelle qui saura ravir vos papilles : la balila, ou salade de pois chiches. Ce plat simple mais savoureux est une véritable ode à la cuisine méditerranéenne, mettant en avant des ingrédients frais et des épices parfumées. La balila

PETIT-DEJEUNER Healthy Découvrez le secret d’une journée réussie : le petit-déjeuner healthy ! Aujourd’hui, je vous partage une recette de petit-déjeuner healthy sans sucres ajoutés, sans lactose et sans gluten qui pourrait révolutionner votre journée! De l’énergie durable à la clarté mentale, explorez les multiples avantages de commencer votre journée avec un petit-déjeuner équilibré et

SPAGHETTI de COURGETTES Petits pois et sauce au yaourt de coco Vous recherchez une alternative légère et savoureuse aux pâtes traditionnelles? Ces spaghetti de courgettes sont la solution parfaite! Cette recette simple et délicieuse est non seulement facile à préparer, mais elle offre également une façon créative d’incorporer plus de légumes dans votre alimentation quotidienne.

MOCKTAIL Pamplemousse rose Vous cherchez une boisson rafraîchissante et pleine de saveur pour égayer vos journées ensoleillées ou pour impressionner vos invités lors d’une soirée entre amis? Ne cherchez pas plus loin! Notre mocktail au pamplemousse rose est la boisson parfaite pour toutes les occasions. Pourquoi un mocktail? Bien que les cocktails traditionnels soient souvent