Voilà un dessert que je réalise lorsque j’ai une envie subite de chocolat et de beurre de cacahuète. 😋 Il s’agit de cœurs coulants au chocolat noir et au beurre de cacahuète sans gluten.
La recette est très facile et rapide à réaliser et ils seront prêts à déguster en 10 minutes!
Cœurs coulants au chocolat noir et au beurre de cacahuète sans gluten
Les ingrédients
Pour 4 personnes:
100g de chocolat noir
30g d’huile de coco
30 g de sucre de coco
2 œufs
25g de farine de riz
Eclats de fèves de cacao (j’utilise les fèves de Joozia)
4 cac de beurre de cacahuète bio
la préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco au bain-marie.
Pendant ce temps, fouetter le sucre avec les œufs.
Puis ajouter le mélange chocolat coco fondu.
Fouetter de nouveau, puis ajouter la farine de riz.
Placer au four à 180°C pour 10 min.
Ajouter quelques éclats de fèves de cacao, une cuillère à café de beurre de cacahuète sur le dessus et plongez votre cuillère dans ce cœur coulant !
Bon appétit ! 😋
La recette pas à pas en vidéo:
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