Dans une casserole mélanger à l’aide d’un fouet l’agar-agar avec le lait de coco et le Blue Matcha. Porter à ébullition pendant 1 minute.
Ôter du feu, ajouter le sirop d’érable et la crème de coco. Mélanger de nouveau et verser dans 4 ramequins.
Placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
A déguster telles quelles, ou avec un peu de noix de coco râpée ou pourquoi pas une chantilly vegan? 😋
Personnellement, j’ai testé au petit-déjeuner avec 1/2 banane et un peu de granola avoine/chocolat, un délice!
C’est prêt, bonne découverte! 💙