Préchauffer le four à 150°C.
Placer tous les ingrédients dans un saladier excepté le chocolat noir et bien mélanger l’ensemble.
Etaler le mélange bien à plat sur une plaque de cuisson et placer-le au four pour 12 minutes.
Pendant ce temps couper le chocolat en gros morceaux irréguliers.
Lorsque les 12 minutes sont écoulées ouvrir la porte du four, mélanger le granola et réenfouner pour 5 minutes.
Puis, sortir le granola du four et laisser-le refroidir à température ambiante.
Une fois refroidi, ajouter les morceaux de chocolat et réserver votre granola dans un récipient en verre.
Votre granola chocolat noisette est prêt!