Tout d’abord parlons de la consommation des fruits lorsque l’on est colopathe.

Lorsque j’ai commencé à avoir des douleurs digestives, il y a 10 ans, j’ai décidé de revoir mon alimentation qui selon moi n’était pas assez saine. Après avoir lu beaucoup d’articles sur le sujet et recherché de nombreuses recettes, j’ai donc choisi d’ajouter plus de fruits dans mon alimentation: le fameux 5 fruits et légumes par jour! C’est ainsi que je me suis mise aux smoothies en tout genre: en boissons, en bowl avec suppléments de fruits, etc…

A l’époque je ne savais pas que j’étais colopathe et je ne savais donc pas que je faisais fausse route! 😱

Quelques années plus tard après avoir découvert ma colopathie fonctionnelle, j’ai consulté une naturopathe, et là j’ai appris qu’il valait mieux consommer les fruits en dehors des repas. J’ai donc appliqué la règle sauf pour mes petits-déjeuners car j’appréciais beaucoup mes supers smoothies bowl à la mangue, aux myrtilles, à la banane… Plus il y avait de fruits, plus j’étais contente! 🙃

Ça n’est que l’année dernière, grâce au coaching que j’ai réalisé avec Emmanuelle Canesse, que j’ai réellement compris comment consommer les fruits quand on a les intestins sensibles. D’ailleurs si cela vous intéresse, vous pouvez découvrir le bilan de ce coaching ici. Donc depuis Mai 2020, fini les smoothies au petit-déjeuner, désormais place aux fruits cuits et aux compotes qui sont beaucoup plus digestes! Et je continue de consommer de temps en temps un fruit frais au moment du goûter. Ma consommation de fruits a donc nettement diminué et pour ne pas ressentir de frustrations, je recherche des recettes qui me permettent de retrouver le plaisir des fruits dans mon assiette. 😋

Allez je vous donne mes recettes de crumbles pour satisfaire vos envies de fruits!