Celui-ci c’est mon petit-déjeuner plaisir 😋 Il est gourmand tout en étant digeste. Cette recette est sans gluten et sans lactose mais pas sans chocolat! 😬
Il s’agit de la recette d’Emmanuelle Canesse que vous pouvez retrouver ici. Dans la recette d’Emmanuelle, il y a du sucre de coco. Si vous souhaitez que votre banana bread ait une saveur plus sucrée, vous pouvez en ajouter; personnellement je ne mets jamais de sucre dans mes banana bread car la saveur de la banane le remplace parfaitement. C’est juste une question de goûts, à vous de voir! 🙂
Emmanuelle Canesse est la naturopathe qui m’a accompagnée afin de mieux gérer la colopathie. Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez retrouver le bilan de mon coaching ici.
J’espère que ces suggestions de petits-déjeuners digestes pourront vous donner quelques idées et vous apporteront un peu de réconfort digestif.
Bonne dégustation! 🍃
Nathalie