Pudding de chia aux cerises
Nouvelle recette avec des graines de chia: un pudding de chia aux cerises 🍒 Si vous aimez les puddings de chia, vous pouvez retrouver d’autres recettes sur le blog, comme ce pudding de chia et compotes de fruits ou encore ce pudding de chia à la spiruline et aux fraises.
Le saviez-vous, les graines de chia proviennent d’une plante herbacée originaire du Mexique. Ce sont des petites bombes nutritives: riche en fibres, en protéines, en oméga 3 et en calcium. Autre avantage des graines de chia, elles sont naturellement dépourvues de gluten!
Utilisées dans les porridges, des puddings, dans les recettes de gâteaux ou en remplacement des œufs, elles nécessitent d’être trempées avant utilisation afin de faciliter leur absorption par l’organisme.
Les graines de chia procurent une bonne sensation de satiété et sont idéales pour faciliter la digestion.
Alors on se met aux graines de chia 🙂 et on commence avec cette recette de pudding de chia aux cerises 🍒
LA RECETTE DU PUDDIND DE CHIA AUX CERISES
Les ingrédients
Pour 2 verrines:
- 100g de lait végétal
- 20 g de graines de chia
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- Arôme vanille
- Une poignée de cerises
la préparation
Mélanger vivement le lait végétal et les graines de chia à l’aide d’un fouet.
Ajouter le sirop d’érable et l’arôme vanille et mélanger à nouveau.
Mixer quelques cerises et les incorporer aux mélanges de chia.
Placer au réfrigérateur pour 2h.
Dans le fond d’une verrine, disposer le pudding de chia, puis décorer le dessus avec quelques cerises dénoyautées🍒
C’est prêt, bon appétit ! 🌸
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