Energy balls spiruline chanvre
Besoin d’un petit coup de boost dans la journée ou avant votre séance de sport? 🚀 Cette recette d’energy balls chanvre spiruline sera votre alliée! 💪 Riche en protéines et en fer, la farine et les graines de chanvre vous apporteront tous les nutriments nécessaires à booster votre énergie!
Quant à la spiruline, c’est une véritable petite bombe nutritive: riche en protéines, en fer et en bêta-carotènes.
2 c. à thé (10 g) de spiruline, équivaut à consommer environ :
½ à 1 tasse de brocoli (pour le fer)
1 carotte (pour les caroténoïdes)
1 oeuf (pour les protéines et certains caroténoïdes).
Source Joozia
LA RECETTE
Les ingrédients
- 50 gr de graines de chanvre décortiquées
- 20 gr de farine de chanvre
- 100 gr de dattes
- 5 gr de spiruline
- Noix de coco râpée
Ustensile: Mixeur avec lame en “S”
la préparation
Placer tous les ingrédients dans un mixeur avec lame en “S” et mixer à puissance maximale jusqu’à l’obtention d’une texture un peu agglomérée.
Presser ensuite la texture dans le creux de la main afin de former les balls puis rouler-les entre les mains afin de réaliser une forme régulière.
Réserver, le temps de réaliser toutes les balls.
Rouler les balls dans la noix de coco râpée, c’est prêt !
Bon appétit !
La recette pas à pas en vidéo:
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