Bruschetta poivrons sur planche en bois et fond bistrot

Bruschetta poivrons

BRUSCHETTA

AUX POIVRONS

Découvrez une explosion de saveurs estivales avec cette recette de bruschetta aux poivrons marinés.

Cette combinaison délicieuse de poivrons grillés, marinés dans des herbes aromatiques et de l’huile d’olive, déposés sur du pain grillé croustillant, est une véritable invitation à un festin méditerranéen.

Parfait en apéritif ou en entrée légère, chaque bouchée vous transportera directement sous le soleil de l’Italie. Préparez-vous à ravir vos papilles avec cette recette simple et rapide à réaliser, idéale pour toutes les occasions estivales.

Tartines ricotta poivrons grillés

- LES Ingrédients -

Pour un 2 personnes:

• 4 tartines de pain complet au levain ou autre variante de votre choix

• Ricotta

• Poivrons marinés en bocal

• Basilic, sauge, herbe aromatique de votre choix

• Sel et poivre

• Huile d’olive

• Vinaigre balsamique

Bruschetta poivrons ricotta et basilic

Faites griller les tartines au grille pain ou sous le grill du four.

Pendant ce temps, coupez les poivrons si les morceaux sont trop épais.

Tartinez le pain de ricotta et disposez les lamelles de poivrons sur le dessus.

Salez et poivrez.

Versez un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

Parsemez de l’herbe aromatique de votre choix, ici basilic et sauge.

Que vous les serviez lors d’un barbecue en plein air ou pour un apéritif entre amis, ces bruschettas aux poivrons marinés ne manqueront pas de faire sensation. L’équilibre parfait entre la douceur des poivrons marinés et le croquant du pain grillé en fait une option aussi délicieuse que versatile. N’attendez plus pour ajouter cette recette à votre répertoire estival et régalez-vous de cette touche méditerranéenne à chaque bouchée.

Buon appetito!

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